fiordimonte

rustiche

Rustiche

Le rustiche sono un formato tipico della tradizione marchigiana.
Dai tratti più caserecci, abbinabili a ragù di carne o tartufo.
Adatte alla ristorazione per la genuinità che rappresentano nel taglio asimmetrico.

Sono state prodotte con semole di grani duri biologici del territorio, in prevalenza della varietà ACHILLE,
frumento tipico del centro Italia e da uova biologiche di galline allevate a terra.

Time Icon

4/5

minuti

alta
digeribilità

solo semola e uova
selezionati italiani

informazioni nutrizionali

per 100g di prodotto

Valore energetico

372,4 kcal
1558,9 kj

grassi

3,15 g
di cui acidi grassi saturi 0,85 g

carboidrati

68,9 g
di cui zuccheri 1,2 g

proteine

14 g

fibre

3,2 g

sale

0,5 g

Caratteristiche prodotto

 

Sfoglia ruvida

Trattiene e assorbe i condimenti

Sapore corposo e decis

Eccellente masticabilità

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