FIORDIMONTE: PASTIFICIO ARTIGIANALE

Fiordimonte è un’azienda giovane e dinamica sita in Cerreto d’Esi in provincia di Ancona nell’entroterra delle Marche, specializzata nella produzione artigianale di pasta secca sia all’uovo sia di sola semola di qualità superiore; la nostra pasta è tenace ed elastica, tiene la cottura, assorbe e trattiene i condimenti ed ha un sapore deciso e corposo come la pasta fatta in casa. La nostra vocazione è quella di offrire prodotti semplici e sani dall’alto valore nutrizionale, utilizziamo ingredienti biologici di prima scelta del nostro territorio, di cui possiamo garantire la qualità e la provenienza.

La pasta Fiordimonte è interprete di sapori autentici e ricercati, prodotta con il nostro esclusivo metodo di lavorazione, messo a punto negli anni dall’amore e la passione per il mangiare sano, che impone di trattare con cura e senza fretta la materia prima attraverso lente lavorazioni a basse temperature per preservare le proprietà organolettiche della materia prima.

IL NOSTRO CAMPO DI GRANO DURO AD APRILE 2020

BRC Certification
IFS Food Certification

Al  fine di  qualificare  ulteriormente il nostro  profuso  e costante impegno  sulla sicurezza alimentare, abbiamo  ottenuto la certificazione alimentare  IFS e BRC,  per assicurare  ai  nostri  Clienti il rispetto dei requisiti di qualità e sicurezza degli alimenti oltre che il rispetto delle norme di legge che regolano il settore.

ICEA Certification